양배추 효능 살펴봐요

2023 새해 인사
건강 홀릭
2018. 12. 2. 13:14

양배추 효능은 어디어디에 좋은 음식으로 잘 알려져 있다. 알려진 효능이 100가지는 되는 것 같다. 일단은 소화가 잘 되어 위에 좋은 음식, 자궁경부암과 유방암에 좋아 여성들에게 좋은 음식 등 아주 여러가지이다.

감동적으로 보았던 김태리 주연의 영화 '리틀포레스트' 이 영화를 보고 나서 농촌에 대한 감성이 더 커지고 귀농에 대한 마음이 자랐다는 이들이 있다. 김태리 주연의 영화 리틀포레스트에서 주인공이 맛있게 먹었던 '양배추 에그 샌드위치'가 있다. 양배추를 먹기 싫어하는 아이들에게도 최고의 영양 간식이 될 수 있다.

양배추 효능

양배추는 특히 여성에게 좋다고 알려져 있다. 여성 질환(자궁암, 유방암) 예방에 특히 좋기 때문이고 항암 효과도 인정되었다. 여성 갱년기와 폐경기에 부족하기 쉬운 칼륨이 많아서 좋다.

피부를 곱게 하고 변비해결에도 좋은데 이렇게 꾸준하게 먹고 싶다면 양배추즙의 효능, 양배추환 효능, 양배추 브로콜리즙 효능 등으로 섭취해보는 것이 좋다. 생양배추를 날마다 먹는 것은 번거로운 일이므로 환이나 즙을 이용해보도록 하자.

위장 점막이 손상되어 속쓰림이 심하고 복통, 구토가 나는 것을 위궤양이라고 한다. 이러한 위궤양을 치료하고 예방하고 싶다면 양배추를 먹어야 한다. 속을 편안하게 해주는 것이 양배추 효능 1번이다. 위벽을 튼튼하게 해주는 비타민 U성분이 손상된 위벽을 재생시켜준다. 이는 미국 스탠퍼드 대학에서 위궤양이 완치되었다고 연구 결과를 발표했다.

양배추 잎은 여러가지 색을 가지고 있다. 겉에는 푸른색이고 안으로 들어갈수록 하얀색을 띠게 된다. 가장 안쪽은 딱딱하기까지 하다. 양배추는 부위에 따라 각자 다른 영양분을 함유하고 있다.

초록색 잎에는 비타민 A와 칼슘, 철분이 있으며 하얀색 잎에는 비타민 B, C가 있다. 가장 단단한 안쪽은 양배추 효능 핵심이라고 할 수 있는 비타민 U가 있다. 이 비타민 U가 속을 편안하게 하고 위궤양에 좋다. 따라서 제대로된 양배추 효능을 보고 싶다면 전체를 먹어야 하므로 샐러드나 생으로 먹는 것에는 한계가 있을 수밖에 없다.

위 관련 질환에는 무조건 좋다고 볼 수 있다. 위장 질환이 있거나 십이지장 궤양에도 좋다. 한국인의 음식이 맵고 짜고 자극적이다보니 위 점막이 손상되는 경우가 많다. 또한 역류성 식도염에도 좋은 음식이 양배추이다.

암세포의 증식을 억제하고 괴멸을 유도한다. 암질환을 호전시키고 위암, 대장암, 전립선암, 유방암에 효과가 있다. 암이 발병하기 전 꾸준히 먹기만 해도 먹지 않은 사람에 비해 암 발병률이 크게 낮아진다.
혈액을 맑게 해주고 체내 나트륨 농도를 조절하여 고혈압을 예방한다. 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 관절염 환자, 골다공증이 있는 사람이 먹어주면 효과를 볼 수 있다. 지나친 다이어트를 하면 젊은 나이에도 골다공증이 올 수 있는데 이때 양배추를 이용한 다이어트를 하면 뼈건강을 지킬 수 있다.

모든 것을 다 먹어야 하므로 생으로 먹는 것은 쉬운 일이 아니다. 이때 고민해볼 것이 양배추즙, 양배추환, 양배추 분말가루가 있다. 집에서 양배추즙을 만든다면 심지까지 모두 갈아야 한다. 적색 양배추는 볶아 먹으면 베타카로틴 흡수가 좋아진다.